Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Erding
Österliches Zuhause mit kinderleichten Hasen und außergewöhnlichen Eiern

Auch (oder gerade) in außergewöhnlichen Zeiten ist es wichtig, an Gewohnheiten fest zu halten und sich so ein Stück Normalität zu schaffen. Zu Ostern gehören Eier und Hasen und dürfen daher im österlich dekorierten Heim nicht fehlen.

An der Landwirtschaftsschule Erding, Abteilung Hauswirtschaft, beschäftigen sich die Studierenden u.a. mit der saisonalen Gestaltung des Hauses und wie Eltern gleichzeitig die Entwicklung Ihrer Kinder unterstützen, auf Unfallgefahren achten und Ihnen Werte wie nachhaltiges Handeln vermitteln. Kurz gesagt: übergreifende Fertigkeiten und Fachwissen im Familien- und im Haushaltsmanagement. Hier sind zwei Beispiele für eine österliche Dekoration mit Kindern verschiedenen Alters.

Kinderleichte Hasendekoration
Eine kinderleichte Hasendekoration aus einer Astgabel fördert die Fingerfertigkeit und schafft gute Laune. Sie ist besonders für Kindergartenkinder geeignet. Dazu werden an einer Astgabel vier Zweige als Schnurhaare mit Heißkleber befestigt, eine Nase aus Filz aufgeklebt, Augen befestigt oder aufgemalt und der Hase weiter nach Lust und Laune dekoriert. Der angespitzte Ast verbreitet zwischen den Frühblühern im Garten, auf der Fensterbank oder als Tischdeko im Nu Osterlaune.
Eier nachhaltig färben

Ein Höhepunkt in der Osterzeit ist das Eierfärben. Wer nachhaltig färben möchte, kann das Beispielsweise mit Zwiebelschalen. Zusammen mit Gräsern oder Blüten werden daraus kleine Kunstwerke – eine anspruchsvollere Beschäftigung für Schulkinder und Jugendliche. Und so geht’s: 3 Hände voll rote Zwiebelschalen für 20 Minuten in 2 Liter Wasser köcheln. Währenddessen aus Feinstrumpfhosen Quadrate (15x15cm) ausschneiden. Gras oder Blüte auf ein rohes Ei legen (Tipp: befeuchtete Gräser/Blüten haften besser auf dem Ei), das Ei mit dem Gras auf die Strumpfhose legen und diese auf der Rückseite des Eies mit einem Faden fest zu binden. Die so vorbereiteten Eier nun zusammen mit einem Schuss Essig vorsichtig in den Zwiebelsud geben und für ca. 10 Minuten köcheln (je nach gewünschter Farbintensität). Für glänzende Eier reiben Sie diese mit etwas Schmalz (oder Öl) ein.

Genaues Arbeiten Schritt für Schritt, auf Unfallgefahren (wie heißes Wasser oder der Umgang mit der Schere) achten, altersgerechte Fertigkeiten fördern, Traditionen aufleben lassen, nachhaltig Handeln durch die Verwendung von Naturmaterialien und gleichzeitig Spaß haben – all diese Themenbereiche greifen bei den beiden Vorschlägen zum österlichen Zuhause ineinander.

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Landwirtschaftsschule Erding, Abteilung Hauswirtschaft

Die Fächer an der Landwirtschaftsschule Erding, Abteilung Hauswirtschaft, wirken zusammen: Haus- und Textilpraxis, Haushalts- und Finanzmanagement, Küchenpraxis, Ernährungslehre, Familie und Soziales greifen alle Bereiche des Familienlebens auf. Zudem stärkt die Fachschule die eigene Persönlichkeit und ein sicheres Auftreten und fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Der einsemestrige Studiengang lehrt, einen Haushalt fachkundig zu führen – egal, ob für die eigene Familie oder ein hauswirtschaftliches Einkommen. Das nächste Semester startet im Herbst 2022. Mehr